Ваш браузер устарел!

Браузер, которым вы пользуетесь для просмотра этого сайта, устарел и не соответствует современным технологическим стандартам Интернета.

Вы можете установить последнюю версию подходящего браузера, воспользовавшись ссылками ниже:


Вернуться к списку ЦКП

Центр коллективного пользования научным оборудованием «Исследовательский центр пищевых и химических технологий»

Сокращенное наименование ЦКП: ЦКП ИЦПиХТ

Базовая организация: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный технологический университет»

Ведомственная принадлежность: Минобрнауки России

Год создания ЦКП: 2011

Сайт ЦКП: http://kubstu.ru/s-490

Заказать услуги ЦКП

Контактная информация:

Местонахождение ЦКП:

  • Федеральный округ: Южный
  • Регион: Краснодарский край
  • 350072, г. Краснодар, ул. Московская, 2

Руководитель ЦКП:

  • Герасименко Евгений Олегович, доктор технических наук, профессор
  • +7 (8861) 2536760
  • ktgr11@mail.ru

Контактное лицо:

Сведения о результативности за 2017 год (данные ежегодного мониторинга)

Участие в мониторинге: даЧисло организаций-пользователей, ед.: 25Число публикаций, ед.: 5Загрузка в интересах внешних организаций-пользователей, %: 26.80

Краткое описание ЦКП:

Инструментально-аналитическое оборудование обеспечивает проведение исследований по следующим научным направлениям:
- технология виноделия и пивоварения  
- технология и организация питания
- технология молочных и консервированных продуктов
- технология мясных и рыбных продуктов
- технология сахаристых продуктов, чая, кофе, табака
- биохимия и техническая микробиология
- пищевая инженерия  
- технология жиров, косметики и экспертиза товаров
- технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства
- физическая, неорганическая и органическая химия.

Направления научных исследований, проводимых в ЦКП:

    разработка инновационных технологий и оборудования глубокой сельскохозяйственного сырья с применением физико
  • химических и электрофизических методов интенсификации технологических процессов производства и конструирования продуктов питания с заданными функциональными свойствами;
  • конструирование функциональных пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище; разработка способов контроля и управления технологическими процессами пищевой промышленности; разработка методов идентификации, контроля качества и безопасности продовольственного сырья и продуктов питания; новые органические и неорганические сорбенты и ионные жидкости; новые гетероциклические системы для создания лекарственных препаратов, химических средств защиты растений и органических наноматериалов; теплоаккумулирующие системы на основе неорганических и органических веществ; методы косвенной потенциометрии в контроле качества пищевых технологий.

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):

  • Науки о жизни
  • Рациональное природопользование

Фотографии ЦКП:

Научное оборудование ЦКП (номенклатура — 38 ед.):

Автоматическая установка для твердо-жидкостной экстракции SOXTHERM SOX414a
Марка:  SOXTHERM SOX414a
Фирма-изготовитель:  Gerhardt
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2014
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Автоматический титратор с комплектом для титрования по Карлу Фишеру
Марка:  TitroLine alpha plus TL 20
Фирма-изготовитель:  Schott Instruments (SI Analytics)
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2010
Количество единиц:  1

Аппаратно-программный комплекс жидкостного хроматографа Agilent 1260 Infinity
Марка:  Agilent 1260 Infinity
Фирма-изготовитель:  Agilent Technologies (Аджилент Текнолоджиз)
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2013
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  да

Аппаратно-программный комплекс на базе хроматографа Кристалл 2000 М (Хроматэк)
Марка:  Хроматэк-Кристалл 2000 М
Фирма-изготовитель:  ЗАО Специальное конструкторское бюро "Хроматэк"
Страна происхождения:  Россия
Год выпуска:  2011
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  да

Аппаратно-программный комплекс на базе хроматографа Кристалл 5000
Марка:  Хроматэк-Кристалл 5000
Фирма-изготовитель:  ЗАО Специальное конструкторское бюро «Хроматэк»
Страна происхождения:  Россия
Год выпуска:  2010
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  да

Атомно-абсорбционный спектрометр 240FS с GTA камерой и гидридной приставкой VGA-77
Марка:  Agilent 240FS
Фирма-изготовитель:  Agilent Technologies (Аджилент Текнолоджиз)
Страна происхождения:  Малайзия
Год выпуска:  2016
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  да

Двулучевой сканирующий спектрофотометр SPECORD 200 Plus
Марка:  SPECORD 200 Plus
Фирма-изготовитель:  Analytik Jena AG (Аналитик Йена АГ)
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2014
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  да

ИК-Фурье спектрометр Cary 630 (Agilent Technologies)
Марка:  Cary 630
Фирма-изготовитель:  Agilent Technologies (Аджилент Текнолоджиз)
Страна происхождения:  Соединённые Штаты Америки
Год выпуска:  2015
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  да

Импульсный широкополосный спектрометр ядерного магнитного резонанса со сверхпроводящим магнитом
Марка:  Superconducting NMR 400 MR
Фирма-изготовитель:  Agilent
Страна происхождения:  Соединённые Штаты Америки
Год выпуска:  2012
Количество единиц:  1

Колориметр Lovibond PFX 995 (Tintometer)
Марка:  Lovibond PFX 995
Фирма-изготовитель:  The Tintometer Ltd, Lovibond House
Страна происхождения:  Великобритания
Год выпуска:  2011
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  да

Комплекс аппаратно-программный для медицинских исследований на базе хроматографа "Хроматэк-Кристалл 5000"
Марка:  Хроматэк-Кристалл 5000
Фирма-изготовитель:  ЗАО Специальное конструкторское бюро "Хроматэк"
Страна происхождения:  Россия
Год выпуска:  2017
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  да

Комплекс вольтамперометрический СТА-1
Марка:  СТА-1
Фирма-изготовитель:  ООО "ЮМХ"
Страна происхождения:  Россия
Год выпуска:  2006
Количество единиц:  2
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Лабораторная установка тонкопленочной дистилляции VDL 70-4
Марка:  VDL 70-4
Фирма-изготовитель:  VTA GmbH
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2016
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Лабораторный реактор для моделирования технологических процессов LR-2ST
Марка:  LR-2ST
Фирма-изготовитель:  IKA-Werke GmbH
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2012
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Лабораторный реактор для моделирования технологических процессов на базе MagicLab
Марка:  MagicLab
Фирма-изготовитель:  IKA-Werke GmbH
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2012
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Лазерный анализатор размера частиц Zetasizer Nano S
Марка:  Zetasizer Nano S
Фирма-изготовитель:  Malvern Instruments Ltd
Страна происхождения:  Великобритания
Год выпуска:  2011
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Многофункциональная комби-печь Backcombi
Марка:  SP12
Фирма-изготовитель:  DIOSNA
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2011
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Модуль вакуумный для VD 53 с насосом вакуумным
Марка:  VD 53
Фирма-изготовитель:  Binder
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2015
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Нутч-фильтр DN600 (Radleys)
Марка:  -
Фирма-изготовитель:  Radleys
Страна происхождения:  Великобритания
Год выпуска:  2015
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Оборудование для пробоподготовки – система для определения количества и качества клейковины
Марка:  Глютоматик 2200
Фирма-изготовитель:  Perten Instruments AB
Страна происхождения:  Швейцария
Год выпуска:  2010
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Прибор для измерения окислительной стабильности 892 Professional Rancimat
Марка:  892 Professional Rancimat
Фирма-изготовитель:  Metrohm
Страна происхождения:  Швейцария
Год выпуска:  2013
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Прибор синхронного термического анализа STA 449 F5 Jupiter (Netzsch)
Марка:  STA449 F5 Jupiter
Фирма-изготовитель:  "NETZSCH-Gerätebau GmbH"
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2016
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Прибор универсальный HI2020-02 edge в комплекте с датчиком для измерения pH
Марка:  EDGE HI2020-02
Фирма-изготовитель:  Hanna instruments
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2016
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Рефрактометр цифровой RM40 LiquiPhysics (Мettler Toledo)
Марка:  RM40 LiquiPhysics
Фирма-изготовитель:  Мettler Toledo
Страна происхождения:  Швейцария
Год выпуска:  2015
Количество единиц:  1

Роторный испаритель с цифровой водяной баней и вертикальным холодильником
Марка:  RV 10 digital V
Фирма-изготовитель:  IKA
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2011
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  нет

Сверхвысокоскоростной высоковольтный усилитель Matsusada AMPS-20В20
Марка:  Matusada AMPS
Фирма-изготовитель:  Matusada
Страна происхождения:  КНР
Год выпуска:  2015
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Система идентификации микроорганизмов и определения их чувствительности к антибиотикам МикроТакс МТ1 (SY-LAB)
Марка:  МикроТакс МТ1
Фирма-изготовитель:  SY-LAB
Страна происхождения:  Австрия
Год выпуска:  2012
Количество единиц:  1

Система капиллярного электрофореза Капель-105М
Марка:  Капель-105М
Фирма-изготовитель:  Группа компаний Люмэкс (ООО ЛЮМЭКС-АХК, ООО Бианалитика, ООО ЛЮМАСС, ООО НПФ Люмэкс-защита
Страна происхождения:  Россия
Год выпуска:  2014
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  да

Система количественной идентификации N2 белка DKL8
Марка:  DKL8
Фирма-изготовитель:  VELP SCIENTIFICA
Страна происхождения:  Италия
Год выпуска:  2014
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Система микроволновой обработки растворов Milestone Ethos Easy в комплекте с автоматическим контролем температуры и давления, с управляющим терминалом 49030
Марка:  Milestone Ethos Easy
Фирма-изготовитель:  Milestone
Страна происхождения:  Италия
Год выпуска:  2017
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Термоциклер CFX 96 (Bio-Rad Laboratories) для амплификации нуклеиновых кислот
Марка:  CFX 96
Фирма-изготовитель:  Bio-Rad Laboratories
Страна происхождения:  Соединённые Штаты Америки
Год выпуска:  2011
Количество единиц:  1

Универсальный лабораторный реактор IKA Magic PLANT-basic (IKA-Werke)
Марка:  Magic PLANT-basic
Фирма-изготовитель:  IKA-Werke GmbH Co. KG
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2015
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Установка для анализа клетчатки FIBRETHERM FT12
Марка:  FIBRETHERM FT12
Фирма-изготовитель:  Gerhardt
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2014
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Устройство вакуумирования и термостатирования системы тонкопленочной дистилляции
Марка:  Proline P8
Фирма-изготовитель:  Lauda
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2017
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Фотоэлектронный сепаратор для проведения исследований
Фирма-изготовитель:  DAEWON GSI CO. LTD
Страна происхождения:  Корейская Народно-Демократическая Республика
Год выпуска:  2014
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  не указано

Хромато-масс-спектрометр на базе газового хроматографа GCMS-QP2010S
Марка:  GCMS-QP2010S
Фирма-изготовитель:  Шимадзу
Страна происхождения:  Япония
Год выпуска:  2010
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  да

Цифровой программируемый ротационный вискозиметр
Марка:  LVDV-II Pro
Фирма-изготовитель:  Brookfield
Страна происхождения:  Соединённые Штаты Америки
Год выпуска:  2010
Количество единиц:  1

ЯМР-релаксометр minispec mq-20
Марка:  minispec mq-20
Фирма-изготовитель:  Bruker Corporation
Страна происхождения:  Германия
Год выпуска:  2014
Количество единиц:  1
Наличие сертификата и других признаков метрологического обеспечения:  да

Услуги ЦКП (номенклатура — 63 ед.):

Для подачи заявки на оказание услуги щелкните по ее наименованию

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Метод определения токсичных элементов с помощью атомного спектрометра

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Измерение массовых концентраций олова и свинца с помощью вольтамперометрического комплекса.

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Измерение массовых концентраций мышьяка и железа с помощью вольтамперометрического комплекса.

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение цветности масел и жиров на приборе колориметр Ловибонда

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Измерение массовых концентраций цинка, кадмия, свинца и меди с помощью вольтамперометрического комплекса.

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Изучение группового состава эфирных масел

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение активности уреазы в жмыхах и шротах

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение анизидинового числа растительных масел

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  _не указано
Краткое описание услуги:  Определение белка в пищевых продуктах физико-химическими методами анализа

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение влажности методом автоматического титрования по Карлу Фишеру

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение влажности масличных семян

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение жирнокислотного состава растительных масел и маргариновой продукции

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Науки о жизни; Рациональное природопользование

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение зараженности вредителями масличных семян

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение кислотного числа масла, выделенного из семян масличных культур

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение кислотного числа растительных масел

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение масличности и влажности семян масличных культур методом импульсного ядерного магнитного резонанса

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение масличности семян масличных культур

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой доли аминокислот в кормах, комбикормах и продуктах для их производства

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой доли жира и экстрактивных веществ в жмыхах, шротах, горчичном порошке

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой доли золы в растительных маслах

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой доли общей золы и золы, нерастворимой в соляной кислоте в жмыхах и шротах

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой доли катионов аммония, калия, натрия, магния и кальция в кормах, комбикормах и сырье для их производства

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой доли консервантов (собриновой и бензойной кислот) и подсластителей в продовольственном сырье, пищевых продуктах и БАД

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой доли кофеина и теобромина в чае и чайной продукции, кофе и кофепродуктах

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой доли органических кислот в кормах, комбикормах и кормовых добавках

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой доли сырого протеина в кормах, комбикормах, продуктах для детского питания

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой доли сырой клетчатки в кормах, комбикормах

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой доли фосфора в пищевых продуктах

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой доли водорастворимых форм хлорид-, сульфат-, нитрат- и фосфат-ионов в кормах, комбикормах и сырье для их производства

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой доли хлоридов в пищевых продуктах

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой доли хлорида холина в кормах, кормовых добавках, премиксах и сырье для их производства

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Науки о жизни
Краткое описание услуги:  Определение массовой доли эруковой кислоты в растительных маслах

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой концентрации гесперидина и нарингина в соках и соковой продукции

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой концентрации синтетических пищевых красителей в безалкогольной , соковой, винодельческой и ликероводочной продукции

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовой концентрации хлорид-, сульфат-, нитрат-ионов в безалкогольной, соковой, ликероводочной, винодельческой продукции

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение массовых концентраций кофеина, аскорбиновой, сорбиновой, бензойной кислот и подсластителей в безалкогольной, соковой, ликероводочной продукции

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение микробиологических показателей пищевых продуктов и непродовольственных товаров

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение микробиологических показателей продовольственного сырья и пищевой продукции

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение нежировых примесей и отстоя в маслах растительных

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение неомыляемых веществ в растительных маслах

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение нитратов в плодах, овощах и продуктах их переработки

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение общего фракционного состава сорной и зерновой примесей

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение содержания хлорорганических пестицидов в продовольственном сырье и пищевых продуктах

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  _не указано
Краткое описание услуги:  Определение перекисного и кислотного числа в масложировой продукции физико-химическими методами

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение перекисного числа растительных масел

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение содержания свободных форм водорастворимых витаминов в премиксах, витаминных концентратах

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  _не указано
Краткое описание услуги:  Определение содержания красителей и консервантов в молочной продукции и продуктах переработки плодов и овощей с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение содержания мыла (качественный метод) в маслах растительных

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение содержания твердого жира в маслах, жирах и продуктах их переработки

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение сорной и масличной примеси в семенах подсолнечника

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение сорной, масличной и особо учитываемой примеси масличных семян

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триацилглицеридов методом тонкослойной хроматографии

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  _не указано
Краткое описание услуги:  Определение устойчивости масел и жиров к окислению с помощью прибора Rancimat

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение физико-химических показателей лецитинов на соответствие требованиям нормативной документации

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение физико-химических показателей майонезов и соусов майонезных

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение физико-химических показателей продуктов диетического и лечебно-профилактического питания, смесей сухих белковых

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Определение фруктозы, сахарозы, глюкозы в напитках, плодоовощной продукции и БАД

Приоритетные направления (указ Президента РФ N 899):  Рациональное природопользование
Краткое описание услуги:  Правила приемки и методы отбора проб масличных семян

Методики измерений, применяемые в ЦКП (номенклатура — 99 ед.):

Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием (ГОСТ 33490-2015)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Росстандарт
Дата аттестации:  01.07.2016
Методика уникальна:  нет

Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов (ГОСТ 31979-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Росстандарт
Дата аттестации:  01.07.2013
Методика уникальна:  нет

Жиры и масла животные и растительные. Метод определения показателя преломления (ГОСТ ISO 6320-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.07.2014
Методика уникальна:  нет

Изделия косметические. Методы определения стабильности эмульсии (ГОСТ 29188.3-91)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.1993
Методика уникальна:  нет

Изделия косметические. Метод определения воды и летучих веществ или сухого вещества (ГОСТ 29188.4-91)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.1993
Методика уникальна:  нет

Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (альфа-, бетта-, гамма- и дельта-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ГОСТ EN 12822-2014
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.2016
Методика уникальна:  нет

Корма, комбикорма. Определение содержания кальция, меди, железа, магния, марганца, калия, натрия и цинка методом атомно-абсорбционной спектрометрии (ГОСТ 32343-2013 (ISO 6869:2000))
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.07.2015
Методика уникальна:  нет

Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения натрия и хлористого натрия (ГОСТ 13496.1-98)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.07.2000
Методика уникальна:  нет

Определение массовой доли этилового спирта (ГОСТ 29188.6-91)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
Дата аттестации:  01.01.1993
Методика уникальна:  нет

Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии в молоке и молочной продукции (ГОСТ 31504-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  22.10.2013

Определение массовой доли сырой клетчатки в кормах, комбикормах (ГОСТ 31675-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.07.2013

Определение массовой доли сырого протеина в продуктах для детского питания (ГОСТ 30648.2-99)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  30.09.2000

Определение массовой доли сырого протеина в кормах, комбикормах (ГОСТ 13496.4-93)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.1995

Определение нежировых примесей и отстоя в маслах растительных (ГОСТ 5481-2014)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.1990
Методика уникальна:  нет

Определение массовой доли органических кислот и их солей в кормах и кормовых добавках методом капиллярного электофореза (М 04-74-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  ООО "Люмэкс-маркетинг"
Дата аттестации:  08.06.2012
Методика уникальна:  нет

Определение массовой концентрации хлорид-, сульфат-, нитрат-ионов в безалкогольной, соковой, винодельческой, ликероводочной и пивоваренной продукции методом капиллярного электофореза (М 04-79-2013)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  ООО "Люмэкс-маркетинг"
Дата аттестации:  12.03.2013
Методика уникальна:  нет

Определение фруктозы, глюкозы и сахарозы в напитках, плодоовощной продукции, БАД и меде методом капиллярного электрофореза (М 04-69-2011)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  ООО "Люмэкс-маркетинг"
Дата аттестации:  19.06.2013
Методика уникальна:  нет

Определение массовой концентрации синтетических пищевых красителей в безалкогольной, соковой, винодельческой, ликероводочной и пивоваренной продукции методом капиллярного электрофореза (М 04-48-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  ООО "Люмэкс-маркетинг"
Дата аттестации:  23.05.2012
Методика уникальна:  нет

Определение массовой доли катионов аммония, калия, натрия, магния и кальция в кормах, комбикормах и сырье для их производства методом капиллярного электофореза (М 04-65-2010)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  ООО "Люмэкс-маркетинг"
Дата аттестации:  19.08.2010
Методика уникальна:  нет

Определение массовой концентрации гесперидина и нарингина в соках и соковой продукции методом капиллярного электрофореза (М 04-67-2010)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  ООО "Люмэкс-маркетинг"
Дата аттестации:  01.11.2010
Методика уникальна:  нет

Определение массовой доли водорастворимых форм хлорид-, сульфат-, нитрат-, и фосфат-ионов в кормах, комбикормах и сырье для их производства методом капиллярного электофореза (М 04-73-2011)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  ООО "Люмэкс-маркетинг"
Дата аттестации:  27.09.2011
Методика уникальна:  нет

Определение массовой доли хлорида холина в кормовых добавках, кормах, комбикормах, премиксах и сырье для их производства методом капиллярного электофореза (М 04-82-2014)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  ООО "Люмэкс-маркетинг"
Дата аттестации:  21.04.2014
Методика уникальна:  нет

Определение содержания свободных форм водорастворимых витаминов в премиксах, витаминных концентратах, смесях и добавках, в том числе жидких, методом капиллярного электрофореза (М 04-72-2011)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  ООО "Люмэкс-маркетинг"
Дата аттестации:  09.11.2011
Методика уникальна:  нет

Определение массовой доли аминокислот в кормах, комбикормах и сырье для их производства методом капиллярного электофореза (М 04-38-2009)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  ООО "Люмэкс-маркетинг"
Дата аттестации:  02.12.2009
Методика уникальна:  нет

Определение массовой концентрации кофеина, аскорбиновой, сорбиновой, бензойной кислот и их солей, сахарина ацесульфама в безалкогольной, соковой, винодельческой, ликероводочной и пивоваренной продукции методом капиллярного электрофореза (М 04-51-2008)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  ООО "Люмэкс-маркетинг"
Дата аттестации:  19.06.2013
Методика уникальна:  нет

Определение массовой доли кофеина и теобромина в чае и чайной продукции, кофе и кофепродуктах методом капиллярного электофореза (М 04-60-2009)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  ООО "Люмэкс-маркетинг"
Дата аттестации:  01.02.2010
Методика уникальна:  нет

Определение массовой доли консервантов (сорбиновой, бензойной кислот и их солей) и подсластителей в продовольственном сырье, пищевых продуктах и БАД методом капиллярного электрофореза (М 04-59-2009)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  ООО "Люмэкс-маркетинг"
Дата аттестации:  30.06.2014
Методика уникальна:  нет

Методы контроля микробиологических показателей продовольственного сырья и пищевых продуктов (МУК 4.2.2578-10)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора
Дата аттестации:  19.02.2010

Определение физико-химических показателей лецитинов (ГОСТ 32052-2013)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.2014

Определение физико-химических показателей продуктов диетического и лечебно-профилактического питания, смесей белковых композитных сухих (ГОСТ Р 53861-2010)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  30.06.2011

Определение содержания сорбиновой кислоты в плодах, овощах и продуктах их переработки (ГОСТ 30670-2000)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.2002

Определение белизны муки (ГОСТ 26361-2013)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.07.2014

Определение количества и качества клейковины (ГОСТ 27839-2013)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.07.2014

Определение влажности муки (ГОСТ 9404-88)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.1990

Определение кислотного числа жира в зерне (ГОСТ 31700-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.07.2013

Определение общего фракционнного состава сорной и зерновой примеси (ГОСТ 30483-97)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  30.06.1998

Определеление количества и качества клейковины зерна (ГОСТ Р 5478-2011)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.2013

Определение активности уреазы в жмыхах и шротах (ГОСТ 13979.9-69)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.1970

Определение массовой доли общей золы и золы, нерастворимой в соляной кислоте (ГОСТ 13979.6-69)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.1970

Определение массовой доли жира и экстрактивных веществ в жмыхах, шротах, горчичном порошке (ГОСТ 13979.2-94)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  30.06.1996

Определение масличности масличных семян (ГОСТ 10857-64)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  30.06.1964

Определение кислотного числа масла из масличных семян (ГОСТ 10858-77)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  30.06.1978

Определение влажности масличных семян (ГОСТ 10856-96)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  31.05.1997

Определение лужистости масличных семян (ГОСТ 10855-64)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  30.06.1964

Определение сорной, масличной и особо учитываемой примеси семян масличных (ГОСТ 10854-2015)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.07.2016
Методика уникальна:  нет

Определение зараженности вредителями семян масличных (ГОСТ 10853-88)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  30.06.1989

Определение цвета, запаха семян масличных (ГОСТ 27988-88)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  30.06.1989

Определение сорной и масличной примеси в семенах подсолнечника (ГОСТ 22391-2015)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.07.2016
Методика уникальна:  нет

Определение масличности и влажности семян масличных культур методом импульсного ядерного магнитного резонанса (ГОСТ 8.597-2010)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.2012

Правила приемки и методы отбора семян масличных (ГОСТ 10852-86)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  30.06.1987

Определение физико-химических показателей майонезов и соусов майонезных (ГОСТ 31762-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.07.2013

Определение жирнокислотного состава растительных масел и маргариновой продукции (ГОСТ 30623-98)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.2000

Определение содержания твердого жира в маслах, жирах и продуктах их переработки (ГОСТ 31757-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.07.2013

Определение физико-химических показателей маргаринов и жиров для кулинарии (ГОСТ 32189-2013)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.07.2014

Определение массовой доли золы масел и жиров (ГОСТ 5474-66)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.1968

Определение показателя преломления масел и жиров (ГОСТ ISO 6320-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.07.2014

Определение состава жирных кислот в положении 2 в молекулах ТАГ масел и жиров (ГОСТ 31664-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.2014

Определение содержания мыла (качественный метод) в растительных маслах (ГОСТ 5480-59)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  30.06.1960

Определение неомыляемых веществ в растительных маслах (ГОСТ 5479-64)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  30.06.1965

Определение перекисного числа растительных масел (ГОСТ 26593-85)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.1986

Определение кислотного числа растительных масел (ГОСТ 31933-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.2014

Определение массовой доли эруковой кислоты в маслах растительных (ГОСТ 30089-93)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.1997

Определение устойчивости к окислению растительных масел и жиров (ГОСТ 31758-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.07.2013

Определение массовой доли витаминов А и Е в маслах растительных (ГОСТ 30417-96)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.1998

Определение массовой доли токоферолов методом высокоэффективной жидкостной хроматоргафии в пищевых продуктах (ГОСТ EN 12822-2014)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.2014
Методика уникальна:  нет

Определение нитратов в плодах, овощах и продуктах их переработки (ГОСТ 29270-95)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.01.1997

Определение массовой доли хлорорганических пестицидов в маслах растительных (ГОСТ 32122-2013)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Госстандарт России
Дата аттестации:  01.07.2014

Определение и выявление афлатоксина В1 и М1 (ГОСТ 30711-2001)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  01.07.2002
Методика уникальна:  нет

Определение содержания бенз(a)пирена методом высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой в жирах и маслах животных и растительных (ГОСТ 32123-2013 )
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  01.07.2014

Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (ГОСТ 10444.15-94)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  01.01.1996

Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов (ГОСТ 10444.12-2013)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  01.07.2015
Методика уникальна:  нет

Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli (ГОСТ 30726-2001)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  01.07.2002

Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях (ГОСТ 29185-2014)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  01.01.2016
Методика уникальна:  нет

МУК 4.1.663-97 Определение массовой концентрации органических соединений в воде методом хромато-масс-спектрометрии
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Российский информационно-аналитический центр Госкомсанэпиднадзор России
Дата аттестации:  03.02.1997

Определение анизидинового числа в маслах растительных (ГОСТ 31756-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  01.07.2013

Методы определения фосфорсодержащих веществ в маслах растительных (ГОСТ 31753-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  01.07.2013

Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов в овощах и продуктах их переработки (ГОСТ 30349-96)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации Минск
Дата аттестации:  04.10.1996

Вольтамперометрический метод измерения массовых концентраций никеля в жировых продуктах (МУ 08-47/188)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Аккредитованная метрологическая служба ТПУ
Дата аттестации:  24.10.2005

Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина В2 в продуктах детского питания, соках, фруктах, ягодах и витаминизированных препаратах (МУ 08-47/144)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Аккредитованная метрологическая служба ТПУ
Дата аттестации:  06.02.2004

Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина В1 в овощах, фруктах, ягодах и продуктах их переработки, продуктах детского питания (МУ 08-47/164)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Аккредитованная метрологическая служба ТПУ
Дата аттестации:  03.02.2005

Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С в продуктах детского питания, соках, фруктах, ягодах (МУ 08-47/113)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Аккредитованная метрологическая служба ТПУ
Дата аттестации:  27.10.2004

Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации селена в продовольственном сырье и пищевых продуктах (МУ 08-47/132)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Аккредитованная метрологическая служба ТПУ
Дата аттестации:  25.08.2003

Инверсионно-вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации ртути в молоке и кисломолочных продуктах (МУ 08-47/160)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Аккредитованная метрологическая служба ТПУ
Дата аттестации:  17.03.2004

Методика выполнения измерений массовых концентраций мышьяка и железа методом инверсионной вольтамперометрии в пищевых продуктах (алкогольные и безалкогольные напитки, питьевые и минеральные воды) (МУ 08-47/078)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Аккредитованная метрологическая служба ТПУ
Дата аттестации:  01.10.2004

Инверсионно-вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации цинка, кадмия, свинца и меди в косметических препаратах и средствах декоративной косметики (МУ 08-47/151)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Аккредитованная метрологическая служба ТПУ
Дата аттестации:  29.03.2004

Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации олова и свинца в консервированных пищевых продуктах (МУ 08-47/169)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Аккредитованная метрологическая служба ТПУ
Дата аттестации:  10.12.2004

Методика выполнения измерений массовых концентраций мышьяка и железа методом инверсионной вольтамперометрии в пищевых продуктах (МУ 08-47/077)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Аккредитованная метрологическая служба ТПУ
Дата аттестации:  06.10.2004

Инверсионно-вольтамперометрические методы определения массовых концентраций мышьяка и ртути в овощах, фруктах и продуктах их переработки (МУ 08-47/158)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Аккредитованная метрологическая служба ТПУ
Дата аттестации:  09.03.2004

Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С в пищевых продуктах (ГОСТ Р 52690-2006)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  27.12.2006

Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода в пищевых продуктах (ГОСТ Р 52689-2006)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  27.10.2006

Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка) в пищевых продуктах (ГОСТ Р 51301-99)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  02.08.1999

Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка в пищевых продуктах (ГОСТ 31628-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Росстандарт
Дата аттестации:  01.07.2013
Методика уникальна:  нет

Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов в продовольственном сырье (ГОСТ 30178-96)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  01.01.1998

Определение содержания сырой клейковины механическим способом в муке (ГОСТ 51412-99)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  01.01.2007

Метод определения влаги и летучих веществ в маслах растительных (ГОСТ 11812-66)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  01.01.1967

Метод определения цветности в маслах растительных (ГОСТ 5477-93)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  01.01.1995
Методика уникальна:  нет

Метод определения массовой доли трансизомеров жирных кислот (ГОСТ 31754-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  01.07.2013

Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров индивидуальных жирных кислот к их сумме (ГОСТ 31663-2012)
Наименование организации, аттестовавшей методику :  Гостандарт России
Дата аттестации:  01.01.2014

Определение массовой доли метилового спирта хроматографическим методом
Наименование организации, аттестовавшей методику :  ЗАО СКБ "Хроматэк"
Дата аттестации:  12.07.2009
Методика уникальна:  нет

Вернуться к списку ЦКП

 

Для просмотра сайта поверните экран